一、岗位职责

1. 生产统筹管理：全面负责运动营养食品的生产全流程管控，制定并落地年度/月度/周度/日度生产计划，平衡产能、成本与交付周期，确保生产任务100%按订单要求完成，保障供应链稳定。

2. 质量安全把控：严格执行食品安全管理体系，确保所有产品符合国家相关法规及公司质量标准。牵头处理生产过程中的质量异常，制定纠正与预防措施，确保产品合格率达标。

3. 团队与现场管理：负责生产团队（车间主任、操作工、品控员等）的培训、绩效考核及梯队建设，提升团队专业能力与生产效率；打造整洁、高效、安全的生产环境。

4. 设备与成本管控：统筹生产设备的日常维护、保养及技改计划，降低设备故障率；牵头开展生产成本分析，实现降本增效目标。

5. 合规与流程优化：确保生产全流程严格遵守食品生产许可（SC）、运动营养食品标签通则等法规要求，配合完成第三方审计及监管部门检查；持续优化生产工艺参数与作业流程，提升生产自动化水平与人均产出效率。

6.总经理临时交办的任务。

二、任职要求

1. 学历与专业：大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业优先。

2. 行业与经验：5年以上食品行业生产管理经验，其中3年以上运动营养食品/功能性食品、保健食品生产厂长或生产经理岗位经验；熟悉压缩饼干、蛋白棒、咀嚼片等固体运动营养品的生产工艺及质量控制点者优先。

3. 专业能力：精通国家食品安全法规（GB 14881、运动营养食品通则等）及食品生产许可（SC）/ISO9001/HACCP/HALAE及客户验厂的审核要求；具备生产计划排程、质量异常分析、成本管控的实战能力；熟悉设备的运维管理，能主导工艺优化或设备技改项目。

4. 管理能力：具备优秀的团队领导与跨部门协作能力，能有效协调生产、品控、采购、研发等部门，推动问题高效解决；拥有较强的抗压能力，能应对订单波动、生产突发状况，确保生产稳定。

三、 薪酬福利

薪酬待遇随生产、研发能力、产量和公司效益各项成果挂钩。

1. 社保（养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险国家规定项目）；

2. 有薪假期（法定节假日、婚假、生育假等有薪假期）；

3. 特殊日期贺礼、慰问（节日、喜庆贺礼等）；

4. 绩效奖金；

5. 其他临时发放的福利。

工作时间：周一至周六： 8:00-17:00

工作地点在：镇江句容市世茂路。请仔细阅读工作地址后再投递，谢谢配合。