1、能够按照采购管理规定开展工作；

2、会按照酒店实际情况编制年度、月度采购计划及预算，报领导审批后组织实施。

3、会建立采购供应链，并能定期对供应商进行实地考察。

4、不断开发货源渠道，及时向酒店提供新产品和市场信息。

5、协助收货人员完成物资交接工作，并负责不合格物资的退换货工作。

任职条件：

1、大专以上学历或同等文化程度；

2、工作认真负责，坚持原则，廉洁奉公；具有一定的组织协调与沟通能力；

3、从事星级酒店采购管理工作两年以上或财务管理工作两年以上经验；

4、具有一定的食品、饮料采购、保管、贮藏知识；

5、能熟练使用采购系统和其他办公软件。