岗位职责：
1.负责产品研发与品质改良工作，根据研发项目，从原料选择、拟定配方、配方实验室测试及方案优化调整、配样、客户测试及跟进服务的全过程管理；
2.负责研发过程配方及样品的检测与分析；
3.负责研发样品的配置、检测、发运跟进、客户测试跟进与指导、客户反馈跟进及样品进一步改良、客户使用效果跟进及及时收集市场与客户反馈信息；
4.负责对市场进行调研、收集市场及客户反馈，及时研发及改良产品，以确保产品的竞争力；
5.根据研发项目，负责制定研发工作计划，定期召开研发分析推进会议，确保研发项目按时高质量完成；
6.参予检验与质量分析统计工作；
7.负责责任区的设备及环境的现场管理，确保现场符合“5S”管理要求；
8.负责研发资料的收集、整理归档及保管工作；
9.服务并高质量完成上级临时安排的工作。
任职要求：
1.粮食工程或食品相关专业；
2.具备烘焙应用技能；
3.具有小麦、谷物化学、食品添加剂、烘焙等相关知识；
4.2年以上食品研发相关职位工作经验，有面粉配方研发工作经验者优先；
5.能够编制面粉工艺文件，改进产品缺陷，承担新产品的开发与实施；
6.有团队意识及合作精神，能适应出差。