岗位职责：
1、质量监控
协助完成生产线日常巡检，监控卫生条件、设备运行状态及关键工艺参数（如温度、湿度值等）。 记录并整理检测数据，确保符合食品安全标准
2、 参与抽样检测，做好抽检记录。
体系执行
3、协助维护GMP、HACCP等质量管理体系文件。 参与内审准备及整改跟踪，确保车间符合认证要求。
4、问题处理
发现异常时及时上报，协助完成偏差调查与纠正措施。 支持客户投诉的溯源分析，提供必要数据支持。
任职要求：
1.教育背景
食品科学与工程、生物技术、质量与安全等相关专业在校生，大专及以上学历。
2.技能要求
了解食品安全法规及质量管理体系
熟练使用Office办公软件，具备数据记录与分析能力。
3.素质要求
责任心强，注重细节，能适应车间工作环境。 良好的沟通能力，具备团队协作意识。
4.优先条件 有食品企业实习经验或参加过食品安全相关培训者优先。 持有食品检验工（中级）或HACCP内审员证书者优先。 实习待遇 提供实习津贴及工作餐，表现优异者可转为正式员工。 接受应届毕业生及大三/研二在读学生，实习期3-6个月。