岗位职责:

1、搭建并完善公司监察管理体系，制定监察工作制度、流程及标准，涵盖食品安全合规、运营流程规范、财务收支审核、廉洁风险防控等核心模块，确保监察工作标准化、常态化开展。

2、统筹推进日常监察工作，重点监督中央厨房及项目点运营（食材采购、加工制作、服务规范、环境卫生）、供应链管理（供应商资质审核、采购价格公允性、食材质量溯源）、财务合规（营收核对、费用报销、款项支付）等关键环节，及时发现违规违纪、流程漏洞及风险隐患。

3、组织专项监察项目，针对投诉举报、数据异常（如食材损耗率过高、营收与客流量不匹配）、重大决策执行等情况开展深度调查，收集证据、核实事实，形成客观详实的监察报告，并提出整改建议与问责意见。

4、推动廉洁文化建设，组织开展合规培训、廉洁教育活动，提升全员合规意识与风险防范能力，构建 “不愿腐、不能腐、不敢腐” 的廉洁生态。

5、跟踪整改落实情况，对监察发现的问题建立台账，督促相关部门限期整改，验证整改效果，形成“发现问题 - 提出建议 - 整改落实 - 复核闭环”的管理机制。

6、对接外部监管部门（市场监督管理局、应急局、消防部门等），配合完成检查、抽检及合规备案工作，确保公司经营活动符合行业法规及政策要求。

7、完善食品安全监察机制，监督食材采购验收、储存保鲜、加工操作、餐具消毒等全流程合规性，排查食品安全风险，推动食品安全责任落实。

8、定期向公司管理层汇报监察工作进展、重大风险事项及整改成效，为公司战略决策、流程优化提供数据支撑与专业建议

（一）基本要求

年龄 30-45 岁，大专及以上学历，法学、审计学、会计学、食品科学与工程、企业管理等相关专业优先；持有注册会计师（CPA）、注册内部审计师（CIA）、食品安全管理师等相关资质证书者优先。

5年以上监察、审计、合规管理相关工作经验，其中3年以上餐饮连锁企业、食品加工企业或大型零售企业同等岗位管理经验，熟悉餐饮行业运营模式、供应链流程、食品安全法规及财务管控要点。

熟悉《食品安全法》《劳动合同法》《反不正当竞争法》等相关法律法规，具备扎实的合规管理、风险防控及调查取证专业知识。

（二）核心能力要求

监察执行能力：具备独立组织开展专项调查、风险排查的能力，熟练掌握访谈、取证、数据分析等监察方法，能精准识别运营、财务、供应链等环节的潜在风险。

制度建设能力：具备搭建企业监察管理体系的经验，能结合餐饮行业特点制定完善的监察制度、流程及考核标准，推动监察工作规范化开展。

数据分析能力：熟练运用 Excel、数据分析工具及企业管理系统（如 ERP、门店运营系统），能通过营收数据、采购数据、损耗数据等挖掘异常线索，为监察工作提供数据支撑。

沟通协调与执行力：具备较强的跨部门沟通协调能力，能有效推动监察整改落地；工作严谨细致、原则性强，具备高效的执行力和问题解决能力。

廉洁自律与保密意识：恪守职业操守，廉洁奉公，严格遵守保密制度，对监察工作中涉及的商业秘密、调查信息等严格保密。

应急处理能力：能快速响应食品安全突发事件、重大投诉举报等紧急情况，具备妥善处置违规违纪问题的能力。

（三）加分项

有餐饮连锁品牌全产业链监察经验（涵盖种植养殖基地、中央厨房、门店终端）者优先；

具备丰富的食品安全合规管理、供应链廉洁风险防控经验者优先；

具备团队管理经验，能带领监察团队高效开展工作，具备员工培训、廉洁教育组织能力者优先。