岗位职责
1、质量检验:根据国家标准、行业标准或企业标准,对原材料、半成品或成品进行质量检验,包括微生物、理化指标等,并填写检验记录。
2、报告出具:出具检验报表,反馈相关质量信息,对每月的数据进行汇总、分析,上交化验报表。
3、环境与安全:保持化验室干净、整洁、规范,负责实验室、生物室、无菌干净区以及阳性测试区的卫生治理,执行现生产质量管理的标准。
4、问题处理:对检验中发生的问题进行处理过程跟踪,负责跟进检验不合格项的验证复检和记录。
5、沟通协调:加强内外部协调沟通,负责顾客满意度信息的收集、汇总和分析,采取措施改进和完善品质工作。
岗位要求
1、食品或者化学专业大专或以上学历;
2、有从事食品理化及重金属污染物检测至少三年以上工作经验;
 3、有在第三方食品检测机构从事化学检测的可优先考虑。