企业介绍：味佐佐是一家集研发、生产、销售于一体的复合调味料公司，也是源头厂家，工厂前6年餐饮贸易公司，沉淀了精准的大客户资源，标准化定制、专业技术团队，产品安心放心。品牌：“谷小椒”主营麻辣烫调味品、麻辣拌调味品、麻辣香锅、炒鸡酱、烤鱼酱；线上+线下相结合的模式，麻辣烫电商模块细分品类TOP1，拥有十万级净化车间及先进研发实验室，提供专业晋升通道与行业竞争力薪酬，欢迎加入品质守护者团队！！！

岗位职责：

1. 根据市场需求开发新型调味品（如复合调味料、功能性酱料等），完成配方设计及工艺优化

2. 主导产品小试、中试及工业化生产转化，解决风味稳定性等技术难题

3. 编制标准BOM表、工艺流程图，协助完成专利申请

4. 对接供应商筛选原料，参与产品感官评价及消费者测试

任职要求：

1. 大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术、应用化学相关专业

2. 熟练操作质构仪、电子舌等仪器，掌握正交试验设计方法

3. 具备敏锐的市场洞察力，有成功上市产品案例者优先

4. 熟悉食品添加剂使用标准及营养标签法规（品鉴能力、口味敏感）

工作地点：新乡，郑州两处办公地点可自由选择