1. 负责药食同源新产品的配方设计、开发与优化工作；

2. 进行产品小试、中试，制定生产工艺和参数；

3. 研究原料特性，进行功效配伍的理论和实验研究；

4. 跟踪行业最新法规和技术动态，完成产品相关备案资料撰写；

5. 与生产、质量部门协作，解决产品产业化过程中的技术问题。

任职要求：

1. 本科及以上学历，食品科学、中药学、营养学等相关专业；

2. 3年以上食品、保健品或中药相关产品研发经验，熟悉药食同源目录；

3. 具备扎实的理论基础，熟悉产品开发流程和实验室操作；

4. 对中医药理论有浓厚兴趣和一定了解者优先；

5. 具备良好的创新能力、学习能力和团队协作精神。