1、任职要求

（1）中专及以上学历，年龄23-43岁；

（2）7年以上厨师工作经验，3年以上同职级岗位工作经验；

（3）持有效期内健康证明；

（4）无不良嗜好，无纹身，征信正常无贷款逾期，政审正常无不良档案；

（5）具备良好的团队管理和协调能力、培训能力、菜品创新能力、成本控制意识。

2、岗位职责

（1）管理整个食堂团队，负责食堂人员调配，做好月度考核工作；

（2）负责创建和设计菜单，确保菜品的多样性和创新性，同时满足员工用餐需求；

（3）保证所有食品的质量和卫生都符合健康要求，监督检查食堂的环境卫生和员工的个人卫生；

（4）管理和维护食堂的设备、厨具和餐具，合理使用原材料以减少浪费，并准确掌握原料的库存量，负责食堂的成本控制；

（5）负责食堂采购管理，出入库监督，制定采购清单，及时审核食堂每天送货单据及每月发票；

（6）每天关注食堂消防情况，检查加工设备是否完好，出现安全隐患提前与相应部门协调、解决，保证食堂正常运作；

（7）完成领导安排的其他临时工作任务。