职位描述
一、岗位职责
- 负责宴会会议全流程统筹，包括前期客户需求对接、方案制定、资源协调，现场服务监督与突发问题处理，后期客户反馈收集及复盘总结。
- 管理宴会会议服务团队，统筹人员分工、技能培训及绩效考核，提升团队服务水平。
- 优化宴会会议菜品与服务流程，结合市场趋势调整，增强酒店竞争力。
二、任职要求
- 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。
- 3 年以上酒店餐饮管理经验，其中至少 2 年宴会会议管理经验，有大型宴会会议成功案例者优先。
- 熟悉宴会会议策划执行，具备菜品把控、沟通协调及应急处理能力。
- 责任心强、有客户服务意识与团队领导力，能承受工作压力。
- 男女不限，25-35 周岁，熟练使用办公软件，有基础数据分析能力。
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕