职位描述
岗位职责
- 搭建并优化食品安全管理体系，确保符合国家法规及企业标准；
- 管控食材采购、加工、存储、配送全流程食安风险，组织自查与整改；
- 处理食安投诉、事故应急处置，配合监管部门检查；
- 主导食安培训，管理品控团队，协同采购、运营等部门推进食安工作。
任职要求
- 本科及以上学历，食品科学、食品安全等相关专业；
- 3-5 年以上大型连锁餐饮食安管理经验，有部门负责人任职经历优先；
- 精通《食品安全法》及餐饮行业规范，熟悉 HACCP/ISO22000 体系；
- 持有食品安全管理员证书及健康证，具备较强风险管控、应急处置能力；
- 责任心强，沟通协调与团队管理能力突出。
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕