岗位职责：

1、验收与检验：执行原料验收（骨源新鲜度、辅料合规性）及成品抽检，填写检验记录。

2、现场管理：协助车间实施 5S 管理，监督生产人员操作规范（如卫生防护、设备清洁）。

3、收据分析：收集质量数据（不合格率、客诉反馈），初步分析并上报异常。

4、项目改进：参与质量改进项目（如包装密封性优化），跟踪验证措施效果。

任职要求：

1、食品科学与工程专业应届生；

2、踏实、敏捷、好学