储备管理
5000-8000元
重庆 学历不限
解放碑步行街
建立标准化巡检机制,监督前厅后厨运营质量,确保多店服务与出品标准统一。
协助各店分解销售利润指标,通过数据化运营分析指导门店完成业绩目标。
制定区域培训计划,组织店长、核心岗位集训,支撑门店规模化人才需求。
结合地域特征优化总部营销方案,督导门店高效执行并评估活动效果。
监控各店食材、人力、能耗等成本结构,提出优化方案提升毛利率。
建立区域客诉升级机制,快速响应并解决门店运营中的突发风险。
参与新店前期规划、团队组建及运营导入,确保新店符合标准。
整合多店运营数据生成分析报告,为管理层提供决策依据。
5年以上餐饮运营经验,3年以上至少10家门店督导或区域管理实战经历,精通火锅业态运营模式。
具备20人以上团队管理经验,擅长人才培养与梯队建设,能有效激发团队战斗力。
熟练运用数据分析工具,通过运营指标发现问题并制定精准改进策略。
具备跨部门协同经验,能有效联动总部与门店,推动标准化体系落地执行。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕