岗位职责:
1. 全面负责串串火锅门店的日常运营管理，确保门店高效运作。
2. 监督菜品质量，与厨师团队紧密合作，保证菜品口味和质量。
3. 管理人员，包括招聘、培训、绩效考核及团队建设。
4. 建立和维护良好的客户关系，处理顾客投诉和反馈，提升客户满意度。
5. 参与市场营销和推广活动，提升门店知名度和吸引力。
岗位需求：
1. 具备连锁直营火锅、串串（小餐饮、快餐、中餐不要）5家以上，同岗位2年以上的经验者
2. 目前一家总店，把总店的业绩、团队、利润、客户满意度做好，为后期发展做好总店的管理打版；
3.既要能做体系化东西，又能自己亲力亲为的做店内一切事物，不会再配店长之类的；
4. 42岁内，能吃苦耐劳，有干劲
福利：底薪10K+绩效2K，单休