岗位职责：
1、根据生产计划、市场需求及库存数据，制定年度 / 季度采购预算，优化采购周期与批量。监控生鲜原料（如肉类、水产、果蔬）的季节性波动，动态调整采购策略，降低缺货风险与损耗率。
2、开发与评估供应商（生鲜基地、冷链设备厂商、包装材料供应商等），建立合格供应商名录。定期审核供应商资质、产品质量及履约能力，推动战略合作（如签订长期供应协议）。
3、主导采购合同谈判，争取最优价格、账期及服务条款（如冷链设备维护周期）。分析采购成本构成（如运输费、税费、损耗），提出降本增效方案（如集中采购、替代原料）。
4、监督生鲜原料的验收标准（如农残检测、包装规格），确保符合 HACCP、ISO22000 等食品安全体系要求。审查采购流程合规性（如招投标文件、供应商廉洁协议），防范商业贿赂与法律风险。
5、与生产、仓储、物流部门协作，优化库存周转（如生鲜原料先进先出），缩短订单交付周期。跟踪采购订单执行进度，协调解决物流延误、质量异常等问题。
6、建立采购数据库，分析供应商绩效（交货准时率、质量合格率）、采购成本趋势。推动数字化采购系统的应用，提升采购效率与透明度。
任职要求：
1、大专及以上学历，供应链管理、物流工程、食品科学等相关专业优先。
2、3-5年以上农业物流、食品加工行业采购经验，熟悉生鲜原料采购渠道（如农产品批发市场、合作社）或冷链设备采购流程。
3、了解生鲜产品季节性特点、冷链设备技术参数，能制定针对性采购策略，且具备供应商博弈经验。