一、岗位职责
1、 研发成果转换： 将研发成果转化为具有市场竞争力的终端产品，并制定完整的上市应用方案。
2、 市场洞察与落地：深入市场一线，理解连锁业态的客户需求，驱动研发产品快速商业化，并对最终的市场表现负责。
3、 负责淀粉及其衍生物（重点包括淀粉胶、变性淀粉、小麦淀粉等）的配方、生产工艺研究与技术升级。
4、 洞察行业技术趋势，规划研发方向，确保公司产品技术在市场上的领先性。
5、 解决产品从研发到规模化生产过程中的关键技术难题。
二、 任职要求
1、 专科及以上学历，食品科学、食品供应链、农业种子应用等相关专业优先。
2、 2年以上淀粉领域研发经验亦或在产品应用端如米其林餐厅任职，对油炸产品熟悉/五星级厨师掌握烹饪理论知识。
3、 卓越的落地思维： 不止于实验室，您必须对“将技术转化为产品并产生价值”有强烈的热情和成功的实践经验。
4、 商业与技术的双重敏锐度： 既能埋头钻研技术，也能抬头洞察市场，用技术方案解决商业问题。