区域运营总监兼店长
1-1.8万
北京 大专
布巷子胡同6号
岗位职责:
1. 负责药膳菜谱研发,结合中医“辨证施膳”理论,设计体质检测、定制菜单、动态调整的服务闭环;
2. 建立食材药理数据库,确保药膳配伍安全合规,规避法律风险;
3. 打造“中医顾问+厨师+营养师”协同服务流程:客户下单前需填写健康问卷,由认证中医师审核菜单,厨师执行烹饪并记录用户反馈,开发会员长期健康管理服务;
4. 制定药膳食材处理标准(如煎药时长、药材与食材配比),确保疗效与安全性;
5. 设计“到店诊断+上门服务”联动模式:客户在实体餐厅接受中医问诊,厨师带定制药膳上门烹饪;
6. 利用门店展示药膳文化,增强用户信任感。
任职要求:
1. 3年以上高端养生餐饮/药膳餐厅运营经验,熟悉中医药食同源理论及行业法规;
2. 具备到家服务或健康管理项目运营经验;
3. 持有营养师/健康管理师资格证,或中医药相关专业背景优先录用;
4. 能从客户健康数据中提炼需求,设计对应药膳方案;平衡疗效追求与用户体验;
5. 开创“中医+餐饮+到家服务”全新赛道,定义药膳3.0时代。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕