岗位职责：
1. 负责学校餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅的正常运转。
2. 制定和执行餐厅的服务标准和工作流程，提高餐饮服务质量。
3. 负责餐厅员工的培训和考核，提升员工的服务意识和技能。
4. 监督餐厅的食品安全和卫生情况，确保师生用餐安全。
5. 根据学校需求和学生口味，定期更新菜单，优化餐饮结构。

岗位要求：
1. 具备3年以上餐饮行业管理经验，熟悉餐饮服务流程和标准。
2. 有良好的沟通协调能力，能够处理各类突发情况。
3. 具备一定的团队管理能力，能够带领团队达成业绩目标。
4. 关注食品安全和卫生，对餐饮行业有较高的热情。
5. 具备较强的责任心和服务意识，能够适应学校工作环境。