岗位职责:
1、负责食堂每日早餐点心(如包子、馒头、花卷、饺子、烧卖、煎饼、糕点等)的制作、蒸制、烤制及供应,以及午餐的的备餐与烹调工作。
2、保证员工能按时就餐。
3、负责日常食堂、厨房内部的清洁卫生。
4、协助食堂主管做好安全防范工作,定期消毒。
5、完成上级临时交办的任务。
任职要求:
1、年龄50岁以下,持健康证,责任心强,具备良好的沟通能力;
2、能熟练制作各类中式面点,并能根据季节变化和员工反馈,定期研发和推出新式、健康、受欢迎的点心品种。
3、配合厨师长及其他食堂员工,共同完成每日餐食供应任务,维护良好的工作环境。
4、有学校、工厂、机关单位等大型食堂工作经验者优先考虑。