岗位职责
1.制定公司质量方针、年度目标及分解计划，主导体系文件（质量手册/程序文件）的编制、评审与修订。
2.建立并督导实施ISO、HACCP等质量管理体系，确保符合食品安全法规及生产许可要求，主导内审、外审及生产许可证换证工作，确保证件持续有效。
3.完善产品检验标准、质量考核制度，推动全公司质量文化活动。
4.制定原料抽样、检验标准及验收流程，定期评审更新；针对新原料及时建立验收标准，处理原料质量异常（让步接收/拒收），推动供应商整改并验证改善效果。
5.监控生产全流程质量数据（在线抽检合格率、原料合格率等），分析趋势并推动改善措施落地。
6.执行日常品评与极致抽检，主导环境、设备、人员卫生及虫鼠害防控的合规性验证。
7.处理生产异常（违规操作、物料问题等），主导封库评估及整改闭环，确保计量设备规范使用及定期验证（电子秤、压力表等）。
8..分析周度客诉数据，识别根本原因并推动专项改善，建立客诉案例库，通过培训宣导预防重复问题发生。
9.制定部门目标、架构及绩效方案，统筹月度工作计划与资源分配，组织培训与团队赋能，营造积极协作氛围，监管资产与信息安全。
10..高效完成上级交办的紧急任务，及时协调资源并反馈进展。
任职要求
1.学历与专业：本科及以上学历，食品科学、质量管理相关专业。
2.经验：5年以上方便食品行业（米线、方便面、面饼等）品控经验（康师傅、白象优先考虑），3年以上团队管理经验,精通ISO 22000、HACCP、SC生产许可认证流程。
3.技能：熟练制定质量目标、检验标准及体系文件。精通质量数据分析工具（如SPC），能驱动跨部门改善闭环。熟悉食品安全法规及虫害防控（GMP/SSOP）。
4.素质：高度责任心、抗压能力及风险敏感度。优秀沟通协调能力，能推动供应商、生产、研发协同改进。