工作职责：
1、负责公司酱卤肉制品、预制菜、本帮菜等产品研发工作；
2、承担产品配方工业设计或优化、产品食材成本分析和控制、产品门店端运营操作设计、成品的标准设定（含工厂原料要求、门店产品的评估标准和方式）等新品相关系列研发工作；
3、参与生产流程的设计和优化，确保产品的质量和食品安全标准得到保障；
4、负责新产品技术资料的整理，以及对相关人员进行新产品生产培训；
任职资格：
1、食品工程类、食品化学类相关专业大专或以上，熟练使用Office办公软件；
2、5年及以上连锁餐饮或食品工厂从事相关性工作经验，有酱卤产品、本帮菜品经验的优先；
3、逻辑清晰和良好表达能力，有团队合作精力和跨部门的沟通能力、有责任心和决断力。