岗位职责：
1. 负责中式食品零食生产预处理班的日常管理工作，确保预处理流程的高效运行。
2. 监督和管理预处理生产线的操作流程，确保产品质量符合标准。
3. 带领团队优化预处理生产流程，提高生产效率和产品质量。
4. 负责预处理生产设备的日常维护和保养，确保设备正常运行。
5. 与团队成员沟通，确保生产现场的卫生和安全标准。
任职要求：
1. 具备良好的团队管理能力和沟通技巧。
2. 对中式食品零食生产预处理工艺有深入理解，能够熟练操作相关生产设备。
3. 有较强的问题解决能力，能够快速应对生产过程中的突发情况。
4. 注重细节，有良好的组织和协调能力，能够高效地完成生产任务。