职位名称：蔬菜加工班组长
岗位职责：
1. 生产任务管理
根据生产计划，合理分配班组人员和工作任务，确保生产线高效、顺畅运行。
负责本班组的生产进度跟踪，确保按时完成日/班生产目标。
监控原材料、辅料、包装材料的领用和消耗，防止浪费，确保物料供应及时。
主持班前会、班后会，布置生产任务，总结当班工作情况。

2. 质量管理与控制
严格执行公司质量管理体系和食品安全生产规范（如HACCP, GMP, SSOP等）。
监督生产线员工的操作规程，确保其符合工艺标准和作业指导书要求。
负责本班组产品的首检、巡检和自检，对生产过程的关键控制点进行监控和记录。
及时发现并处理生产过程中的质量问题，对不合格品进行隔离、标识和记录，并参与原因分析。

3. 人员管理
负责班组员工的日常考勤、工作安排与劳动纪律管理。
组织新员工的上岗培训和在岗员工的技能培训，确保员工具备岗位所需能力。
激发员工积极性，营造良好的团队氛围，提高班组凝聚力。
对班组成员的工作表现进行考核与评估。
4. 安全生产与现场管理
严格执行公司安全生产规章制度，杜绝违章指挥和违章作业。
负责本班组工作区域的5S管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养），保持环境整洁、有序。
监督员工正确使用和维护设备、工具，并做好日常点检记录。
组织安全隐患排查，及时报告并协助处理安全事故和突发事件。
确保所有员工遵守个人卫生和食品安全规定（如正确穿着工装、洗手消毒等）。

5. 设备与成本管理
监督和指导员工对设备进行日常保养，减少设备故障率。
监控水、电、气等能源的消耗，以及物料的使用情况，努力降低生产成本。
填报各类生产报表（如生产日报、质量记录、物料消耗表等），确保数据准确、及时。