工作职责：
1. 生产统筹管理
- 制定并执行生产计划，协调资源确保订单按时交付，优化生产流程提升效率；
- 监控车间现场管理，落实6S标准化及食品安全规范（如HACCP体系），保障生产环境合规。
2. 质量控制与改进
- 主导工序质量管控，处理生产中的技术问题，推动质量改进措施落地；
- 定期组织质量分析会，确保产品合格率达标。
3. 团队建设与培训
- 负责车间人员招聘、考核及团队激励，制定培训计划提升员工技能与安全意识；
- 协调跨部门合作，解决生产异常并优化资源配置。
4. 成本与安全管理
- 分析生产成本数据，通过设备维护、能耗优化等手段控制成本；
- 落实安全生产责任制，定期开展安全检查与应急演练。
任职要求：
1. 大专及以上学历，食品科学与工程、工业工程、质量管理等相关专业优先。
2. 3年以上食品加工车间管理经验，熟悉调理品生产工艺者优先。
3. 熟练使用Office办公软件，持有食品行业相关资质证书（如HACCP内审员证）者优先。
4. 具备较强的组织协调能力、抗压能力及问题解决意识；注重团队协作，能激发员工潜力并推动持续改进。