岗位职责:
(1)采购计划与执行:配合采购部经理,结合生产计划、库存水平及市场动态,细化年度/季度/月度采购计划,分解任务至团队,监督订单审核、执行全流程,及时协调订单异常,保障物资按时按质到货,定期向经理汇报进度及问题。
(2)团队管理:负责团队日常工作调度、分工优化,协助经理开展团队培训、绩效考核与激励,搭建高效协作氛围,跟踪成员工作进度,解决实操难题,重大问题及时上报经理。
(3)供应商管理:协助经理开展供应商开发、评估与维护,落实供应商资质文件(营业执照、食品经营许可证等)的收集、初核与提交,配合完善供应商档案及动态台账,按要求归档农残检测报告等溯源资料;对接核心供应商处理日常合作事宜,落实经理的谈判结果与合作方案,协调解决发货、质量纠纷等问题,确保采购流程符合《食品安全法》,协助搭建原料溯源体系。
(4)成本质量与把控:按经理要求执行询价、比价、议价流程,跟踪市场原材料价格波动及行业动态,汇总分析后上报经理,为成本控制及采购决策提供支撑,协助经理达成成本目标;明确采购物资品质标准,监督并协助完成到货清点与质量检验,主导一般质量异常的追溯整改,重大质量问题第一时间上报经理及相关部门协同处置。
(5)合同与流程管控:协助经理审核采购合同细节,确保条款合规、权责清晰,跟进合同签订、执行及归档全流程,配合经理做好合同管理工作;统筹发票审核、交付及付款流程跟进,严格按财务制度及经理要求把控节点,协调解决付款异常;优化采购全流程实操规范,开展合规自查并向经理提交报告。
(6)建立标准化文档管理体系,统筹采购合同、订单、报价单、供应商资质等文件的整理、归档与保管,按经理要求定期提交文档台账,保障资料可追溯。
(7)跨部门协同:联动生产、仓储、财务、质检等部门,同步采购进度、质量及库存信息,响应跨部门需求,协调解决协作分歧,重大问题上报经理统筹处理,保障生产经营顺畅。
岗位要求:
(1)本科及以上学历,采购管理、供应链管理、市场营销、食品相关专业优先。
(2)工作经验:3年以上采购工作经验,其中2年以上同行业(食品、生鲜、农产品)采购管理经验。
(3)专业知识:熟悉采购流程和供应商管理技巧,了解净菜行业的原材料特性和市场情况。
(4)能力要求:具备出色的谈判能力和成本意识;有良好的沟通协调能力和团队领导能力;能有效应对市场变化和突发供应问题。
(5)个人素质:工作严谨,责任心强,原则性强,廉洁自律,能承受较大的工作压力。