岗位职责：
1. 负责公司产品质量安全的管控工作；
2. 负责产品批次抽查、验收、放行；
3. 负责过程质量稳定性的监管把关；
4. 根据客户要求提交验货或批次质量报告；
5. 负责对产品缺陷的判定和提报。

岗位要求：
1. 食品类相关专业毕业或5年以上的相关工作经验；
2. 具有良好的敬业精神和责任感，良好的学习意识，协作意识；
3. 具有较强的适应能力，能吃苦耐劳；
4. 有水产行业经验者优先考虑。