职位描述
公司新增线下餐饮业务,位于山东临沂的早餐连锁品牌
岗位职责:
1. 负责营养早餐餐厅的日常运营,如值班管理,排班管理,订货管理等,并能根据SOP(卫生、品质、服务)去提升店内整体管理水平;
2. 对营养早餐店的营业额负责,通过不断调整运营策略提升营业额收入;
3. 对管控门店的经营成本负责,如人工成本,损耗,易耗的管控。
4. 及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题,并结合实际情况,敢于提出各种合理化建议。
任职要求:
1、有丰富的餐饮店店长工作经验,有连锁性餐饮管理经验优先考虑;
2、对值班管理,QSC,收银系统,供应链订货系统操作熟练;
3、性格开朗,活泼,对团队管理能起到带动作用;
4、学习能力强,对数字敏感,善于发现问题并能够利用自己专业能力及时解决问题;
5、抗压能力强,有较强的自律自控力。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕