1.负责原材料（果蔬、膨化谷物、肉类）的筛选与评估，负责公司新品研发；
2.负责新产品的小试、中试、大试、投产试验，编制新产品研发技术文件，并对所有资料进行有效管控；
3.负责新产品首批量产质量、生产技术、生产工艺、检验标准、成品标准等现场把控，配合销售进行产品推广；
4.对产品持续跟踪，分析数据，制定产品整体策略，规划发展方向和迭代计划；
5.负责产品质量管控，优化生产工艺，实验数据记录与分析。

二、任职要求

1.统招本科及以上学历，食品科学与工程、食品工程、食品质量与安全、食品加工与安全、有机化学、分析化学等相关专业；
2.3年以上农副产品、食品行业产品研发从业经验，有果蔬、膨化谷物、肉类品类产品研发经验优先；
3.熟悉果蔬、膨化谷物、肉类品类产品，以及国家相关的法律法规；
4.能够进行实验设计和配方开发，对不同原料和工艺进行分析和比较；
5.熟悉食品生产的工艺流程，能够与生产部门合作，确保产品的质量和稳定性。