岗位职责：
1、负责直营店的日常运营管理工作，提升了餐厅的运营效率和服务质量；
2、通过精准定位目标客户群体，推出符合客户需求的菜品和服务,实现了餐厅业绩的稳健增长；
3、负责酒水下单、订餐和以及定制酒业务;
4、定期盘点库存，店面收支、采购及货物管理。
5、负责餐饮团队建设和人才培养，通过定期的培训、激励和考核，打造一支高效、专业的服务团队；
任职资格：
1、大专以上学历，1年以前厅餐饮领班从业经验；
2、高度认同公司企业文化，能将公司价值观贯彻执行；
3、勤奋，能吃苦，服务意识较好，带过团队；
4、前期酒厂培训，后期接受公司分配。