1. 严格遵循菜品标准流程，完成食材预处理（清洗、切配）及烹饪制作，确保出品口味、颜值、温度达标，满足客群需求；2. 负责岗位区域厨具、设备的日常清洁与维护，遵守厨房卫生规范，保障食材新鲜与操作安全；3. 配合主厨完成食材领用、库存盘点，控制损耗，节约成本，不浪费食材；4. 积极参与新菜品试做与技能提升，服从厨房排班与工作调配，协同团队高效完成出餐任务。
任职要求：1.年龄55周岁以下；2.1-2年以上厨房烹饪经验，熟悉各类菜系（或指定菜系）操作；具备基础刀工、火候把控能力，责任心强，能适应餐饮行业作息。