职位详情
大型餐饮主厨
1-1.5万
新疆融冠餐饮管理有限公司
株洲
不限
不限
10-23
工作地址

中国农业银行(株洲市分行)

职位描述
菜品制作与质量把控(乌鲁木齐上班)
传统技法执行:精通煨、炖、炒等湘菜技法,确保分配菜品风味正宗,摆盘符合高端宴请视觉标准。
出品稳定性控制:
关键工艺误差控制:投料稳定,懂得使用量化管理;
执行检制:每道菜品核味、审盘,保障出品零失误。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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