职位详情
厨房切配
6000-7000元
新疆融冠餐饮管理有限公司
乌鲁木齐
不限
不限
08-19
工作地址

新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市新市区长春中路1355澳龙广场E座1-3楼

职位描述
菜品预处理与造型准备
主料预处理：刀工熟练，对小料进行预处理
盘饰制作：提前摆盘、画盘，定完盘式后一律不得随意更改，盘饰误差率≤5%。
餐前准备：
开餐前备齐主料并称重（精确到克）
收档后清理工具消毒（专布专用，刀具紫外线杀菌）。

以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕

新疆融冠餐饮管理有限公司

餐饮服务

20-99人 | 民营

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