岗位职责
1. 生产管理
· 制定并执行年度/月度生产计划，确保按时交付订单；
· 监督生产流程优化，提升生产效率，降低能耗与损耗；
· 协调生产、仓储、物流等环节，保障供应链顺畅。
2. 质量管理
· 落实GMP、ISO等质量管理体系，确保产品符合国家及行业标准；
· 处理重大质量异常问题，主导质量改进项目。
3. 成本控制
· 监控生产成本（原材料、人力、能耗等），制定降本增效措施；
· 审核生产预算，控制非必要支出。
4. 设备与安全
· 监督设备维护保养，确保生产线稳定运行；
· 落实安全生产责任制，杜绝安全事故发生。
5. 团队管理
· 负责部门人员招聘、培训、绩效考核及团队建设；
· 培养骨干员工，提升团队专业能力。
6. 合规与环保
· 确保工厂符合环保法规（如废水、废气处理）；
· 配合政府部门的检查与审计。
7. 其他职责
· 参与新产品研发试产及工艺改进；
· 完成上级交办的临时任务。
任职要求
1. 教育背景
· 大专及以上学历，食品科学与工程、机械自动化、工商管理等相关专业。
2. 工作经验
· 5年以上饮料/快消品行业生产管理经验，3年以上厂长或同等岗位经验；
· 熟悉PET瓶装、无菌灌装等饮料生产工艺者优先。
3. 技能要求
· 精通生产管理工具（如ERP、MES系统）；
· 具备较强的数据分析、问题解决及抗压能力；
· 熟悉《食品安全法》《安全生产法》等法规。
4. 素质要求
· 领导力强，具备团队协作与跨部门沟通能力；
· 责任心强，注重细节与结果导向。