岗位职责:
1. 负责食堂的菜品制作和调配,每日用餐人数80人左右,节假日用餐人数100人左右,确保食品的质量和口感符合标准;
2. 制定菜单,根据季节和食材的变化进行调整;
3. 确保厨房的卫生和安全,遵守食品安全法规。
任职要求:
1. 具有厨师资格证书,有相关工作经验者优先;
2. 熟悉各种食材的特性和使用方法,能够根据食材的变化调整菜单;
3. 具备较强的沟通和团队管理能力,能够有效指导和培训新员工;
4. 具备良好的卫生意识和食品安全法规意识,能够确保厨房的卫生和安全;
5. 工作认真负责,能够承受一定的工作压力。
岗位福利:
1、薪资待遇6K-8K,入职即购买五险一金 。
2、每日8小时班次,月休四天。
3、两名厨师,一名厨工,只做中餐和晚餐,工作轻松。
3、可提供宿舍。
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