岗位职责:
1、完成营业收入目标,全面负责和管理酒店日常服务接待和筹备;
2、建立良好的对客关系,主动征求客人对服务和菜品的意见,最大限度满足客人的合理要求
3、负责下属人员的管理工作和日常督导,主导和建设积极健康的部门工作氛围;
4、组织和实施本部门人员的服务技能和菜品的培训工作,提高酒店口碑和形象;
5、做好与酒店其他职能部门的沟通和协调工作,督导和执行酒店下发的各项规章制度及服务流程和标准
任职资格:
1、大专及以上
2、餐饮管理专业
3、年龄要求 40岁以下 软件要求 熟练运用Excel、Word、PPT
4、5年以上酒店餐饮团队管理经验;
5、 良好的沟通协调能力,团队合作能力,抗压能力强; 熟悉和了解酒店各个部门的工作流程。