岗位职责:
1、全面负责项目后厨整体管理工作；
2、全面负项目菜单设计与编排、出品、品质控管；
3、负责新菜品研发、成本控管工作；
4、负责厨房营运规划、预算的执行、指导生产等工作；
5、组织内外部厨师技能培训，提高团队整体素质；
6、负责收集客人对菜品的意见，不断改进菜式和提高出品要求。
7、协助食堂经理做好食堂整体管理工作。
任职要求：
1、45岁以下，身体健康，中专及以上文化程度，有5年以上同岗位工作经验，有菜品研发工作经验者优先；
2、具有敏锐的市场洞察力、菜品研发与创新能力；
3、能独自完成筵席接待主要技术性工作。
4、工作踏实，事业心强，责任心强，执行力强，会基础办公软件，；
5、能够独立负责项目档口的招商工作，有项目资源的优先。
待遇福利：
1、综合薪资:7-9K/月+绩效奖金+六险+包吃住；
2、公司安排外出培训学习
3、表现优秀者可申请为公司事业合伙人