岗位要求:
1.年龄30-45岁,行业经验3年以上,具有烹饪相关专业、中专及以上学历,或者具有同等技能水平的其他专业背景;
2.掌握烹饪基础技能,如刀工、调配火候、食材搭配等,具备一定的创新菜式能力;
3.熟悉厨房管理流程,具备食品安全卫生知识,了解各类厨房设备的维护与使用;
4.熟悉中式、西式或其他菜系烹饪技巧,具备一定的宴会或高档餐厅工作经验;
5.具备良好的沟通能力、团队协作精神和责任心,能够与团队成员有效配合,确保厨房运作顺畅;
6.包吃住,目前人在墨西哥或者有日签、美签、英签等申根国家签证者;
7.目前需招聘冷菜厨师、切配老大、融合菜厨师各一位,薪资优厚。