1、负责做好前厅服务人员及后厨的管理工作；
2、对员工素质、工作效率、服务水准等有管理和培训经验熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
5、负责组织、指导餐厅完成各项任务，并达成月度、年度经营指标；
6、检查各岗位人员的服务态度、服务流程，保证客人用餐品质;
7、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
要求：
1、具备高端会所餐饮的管理工作经验；
2、年龄28~45，条件优秀者可适当放宽。