岗位职责：
1.协助开展果汁配方测试、灭菌工艺适配，记录操作参数与结果。
样品管理 制备实验室小样、规范留样存储，组织内部品测并收集反馈，衔接车间中试生产。
2.整理实验数据输出报表，调研行业新品与原料趋势，提供研发素材。
3.参与制定新品工艺文件，协助车间中试指导，解决小批量生产技术问题。
4.审核原料合规性，收集供应商资质，维护研发原料库存与消耗记录。
5.归档研发资料，维护实验室设备确保精度。
任职要求：
1.本科及以上，食品科学与工程、生物工程等相关专业；1年以上果汁/饮料研发经验，有实验室配方开发或中试支持经验者优先。
2.熟练操作研发实验设备，Excel 数据处理能力强；能独立撰写实验报告与工艺文档。
3.了解果汁生产核心工艺，熟悉食品法规与质量标准；掌握原料特性。
4.细节严谨，跨部门沟通顺畅，有创新意识与抗压性。
免费食宿、五险一金、入职培养、节日福利、生日礼品、职位晋升。