职位描述
岗位职责:(优异者,薪资岗位可议!!)
1.负责研究鲜榨果蔬果汁类饮料、以及新品开发和样品制作;
2.负责设计新品加工的工艺路径和技术参数,制订实验计划并进行实验研究、验证和小结;
3.负责制订质量标准、原辅料验收标准和工艺规程;
4.负责新产品的成本测算和控制;
5.负责新产品开发的原始记录和电子文档的记录、整理、归档;
6.参与新设备采购的设备评估;
7.协助生产、质量部门解决新品上线后存在的技术问题
任职要求:
1.食品 / 生物 / 化工等相关专业 本科及以上;
2.3年以上HPP/NFC 饮料研发经验,必须具备 “新品从 0 到量产” 完整项目经历;
3.精通 HPP 灭菌原理、饮料配方设计,熟悉食品法规与质量标准;
4.具备研发规划、资源整合、数据分析、跨部门沟通及成果转化能力,能独立开展产品创新。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕