火锅/麻辣烫店长1名
5000-10000元
西双版纳 高中
小勐拉
任职要求:
1、45岁以内,能够办理出入境通行证或者边民政。
2、高中以上学历,2年以上餐饮行业管理经验,具有火锅店或麻辣烫店店长工作经验。
3、熟悉餐饮行业卫生、消防相关规范。
4、具备基本的财务核算、数据分析能力,能熟练使用基础办公软件。
5、能统筹门店日常运营,包括食材采购、库存管理、出餐效率优化,确保高峰期有序运转。
6、具备成本控制意识,能监控食材损耗、人力成本,实现门店盈利目标。
7、熟悉火锅/麻辣烫的产品特性。能把控食材新鲜度、口味稳定性,优化菜单或聚餐组合。
岗位要求:
1、抗压能力强,能适应餐饮行业早晚班、节假日值守的工作节奏。
2、具备较强的责任心、执行力和问题解决能力,面对突发情况能快速应对。
3、能组建、培训员工团队,包括服务员、后厨人员的招聘、排班及技能提升。
4、具备员工激励与沟通能力,化解团队矛盾,提升员工留存率和工作积极性。
5、明确各岗位职责,制定工作标准和考核机制,确保服务、后厨流程规范。
6、基本基础营销思路,开展促销活动,拓展新客户、维护老客户。
7、关注客户反馈,能提出服务或产品优化建议,提升到店体验。
8、严格执行食品安全法规,落实食材验收、加工、存储的卫生标准,避免食品安全问题。
9、负责门店消费、设备安全管理,定期排查隐患,确保门店合规经营。
10、妥善管理门店证照(营业执照、食品经营许可证等),确保按时年检、合规公司。
福利待遇:
1、包吃包住
2、单休,节假日可调休
3、表现优异者经考核后,可进行投资入股或享有分红权。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕