职位详情
餐饮运营经理
1-1.5万
云南君治商业管理有限公司
西双版纳
5-10年
高中
04-29
工作地址

打洛口岸

职位描述

我们正在寻找一位富有经验的餐饮资深人士加入我们的团队!如果您有5年以上的大型、连锁、或国内外知名餐饮企业的管理经验,熟悉餐厅日常运作和整体业务流程,熟谙餐饮经营,那么您就是我们需要的人!


任职要求:

1、 具备餐饮相关行业背景,5年以上管理经验,有大型、连锁或知名餐饮企业实际运营管理经验、或者曾经做过厨师,有过创业经验,懂后厨管理,兼备者优选;

2、 最好是从餐饮基层做起的,对餐饮各个岗位都有实操经验,熟悉餐厅的各个环节,并能迅速解决问题;

3、 具备良好的团队管理和沟通能力,能够有效地领导和协调不同层级的员工;

4、 具备出色的数据分析和解决问题的能力,有良好的商业头脑;

5、 具备优秀的客户服务技能和卓越的人际交往能力;

6、 执行力强,具有熟练的计算机操作技能和相关软件使用经验;

7、 30-50岁,版纳户籍。


薪酬待遇:底薪加提成,包吃包住,保底1W/月。表现优秀者,后期可以跟随公司在餐饮行业共同创业,或者参与入股。


岗位职责:


1、负责餐厅的日常经营管理,包括制定经营计划/目标、销售策略、物资采购、库存管理、卫生和安全标准以及供应商关系等;

2、领导和管理员工,协调和合作,确保团队高效运作;

3、维持良好的客户关系、满足客户需求、增强客户满意度;

4、 及时处理日常运营中涉及人员、设备、食材等方面的问题;

5、通过分析销售数据和市场趋势等信息,制定并实施营销计划,提高餐厅的知名度;

6、负责餐厅的顾客体验效果提升, 确保高水准的服务质量和环境条件;

7、负责招聘、培训和管理员工,确保所有员工的表现符合餐厅标准;

8、确保食品和饮料的库存和成本控制;

9、及时处理客户投诉,妥善解决问题。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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