1、根据餐厅经营发展计划，建立并完善门店管理制度，制定服务流程和标准要求，推行QSC标准，对各部门工作进行监督管理和指导；
2、根据门店经营计划，制定门店工作目标，并监督执行；
3、组织门店人员培训，推行业绩考核及激励政策，持续推动团队建设，提高员工整体素质和团队凝聚力；
4、开展门店的服务、品质、环境的监察和管理工作，确保顾客用餐体验并提升顾客满意度；
5、按照公司运营计划，组织开展各种营销活动，提升品牌知名度和美誉度；
6、配合总厨进行菜品的选择，根据销售情况进行菜品调整；
7、妥善处理顾客投诉和服务过程中出现的各种突发事件；
8、严格实施有效的成本控制及财务监督工作，提升门店业绩水平及盈利能力；
9、负责完成门店各项经营指标和任务。

任职要求：

1、大专及以上学历，酒店管理、工商管理类专业优先；
2、具有5年以上品牌餐饮行业从业经验；
3、熟悉餐饮门店各项经营数据构成，善于营运数据分析；
4、具备良好的理解和沟通能力，执行力强，有亲和力，具备团队领导能力；
5、能吃苦，具有良好的服务精神，追求成长带来的成就感。