岗位职责
1、负责地面、传菜口、托盘、墙面等所负责区域卫生清理；
2、当日菜品特别注意事项及时反馈于服务员。
3、根据小票出票时间有序排序，按时进行上菜，并按要求划单。
4、出现漏单、漏菜、退换菜、加热、二次加工菜品、催单等情况及时与后厨、服务员沟通。
5、负责上菜前的菜品检查，按流程传菜；
6、负责营业结束后收档工作。
任职要求
1、有同岗位工作经验优先；
2、热爱本职工作，工作踏实勤恳，认真负责、身体健康。