一、公司简介

我们是一家专注于三文鱼、金枪鱼生鲜加工的现代化企业，凭借先进的生产技术、严格的质量把控和完善的服务体系，在行业内树立了良好的口碑。公司拥有先进的生产设备和专业的研发团队，致力于为客户提供高品质的生鲜产品。现因公司业务发展需要，诚邀一位经验丰富、责任心强的车间主任加入我们的团队。

二、职位信息岗位名称

三文鱼、金枪鱼生鲜加工厂车间主任

工作地点
上海宝山区友谊路318号6栋三、工作内容

负责三文鱼、金枪鱼生产加工的车间管理工作，协调车间的各项生产活动，保障生产计划得以顺利完成。同时，制定并执行车间生产流程，带领团队达成生产目标，确保产品质量符合标准。

四、主要职责

1. 生产计划制定与执行 根据公司整体生产目标，制定详细的车间生产计划，合理安排生产任务和时间节点，确保生产目标顺利达成。

2. 生产活动管理与协调 统筹管理车间的生产活动，协调各生产环节的工作衔接，及时解决生产过程中出现的问题，保障生产计划的顺利实施。

3. 生产流程与资源配置 结合车间实际情况和行业标准，制定科学合理的生产流程，并根据生产需求，对车间的设备和资源进行合理配置，提高生产效率。

4. 生产工作监督与指导 监督车间的日常生产工作，确保员工严格按照生产流程和操作规范进行生产。指导员工解决生产中遇到的技术问题，及时处理生产中的异常情况，保证生产的连续性和稳定性。

5. 安全、环保与质量管控 制定并执行车间的安全、环保和质量计划，加强员工的安全和环保意识培训，定期检查生产设备和工作环境，确保生产过程的安全性和环保性。严格把控产品质量，防止不合格产品流出车间。

6. 跨部门协作 与采购、销售、研发等其他部门密切合作，及时沟通生产进度和产品质量情况，确保产品能够按时交付，满足客户的需求。

五、职位要求

1. 工作经验 有一定的生鲜食品生产加工管理和生产经验者优先考虑，熟练操作三文鱼、金枪鱼等生鲜产品的加工工艺者更佳。

2. 能力要求

– 具备良好的沟通能力，能够与团队成员、其他部门同事以及上级领导进行有效的沟通和协作。

– 拥有较强的领导力，能够激励和带领团队成员完成生产任务，营造积极向上的工作氛围。

– 具备优秀的决策能力和解决问题的能力，能够在复杂的生产环境中迅速做出正确的决策，应对各种突发情况。

– 熟练掌握相关的食品生产流程和方法，具备一定的食品工艺技术能力，能够对生产过程进行优化和改进。

3. 职业素养 具备良好的责任心和职业操守，对生产质量有高度的责任感，严格遵守公司的各项规章制度和行业规范。

六、福利待遇

1. 根据个人能力和工作表现提供相应的绩效奖金。

2. 完善的福利体系，包括五险一金、节日福利等。

3. 提供良好的职业发展空间和晋升机会，公司重视员工的个人成长和发展。

4. 定期组织员工活动，丰富员工的业余生活。