职位描述
任职要求:
1.有3年以上面点或同岗位工作经验者优先,接受过餐饮服务相关培训或具有相关职业资格证书者优先考虑;
2.主食类(馒头、麻花、炸糕、包子、水饺、饼类、面条)等技能至少掌握3项,有擅长单品;
2.持有效健康证,无食品行业禁忌疾病,个人卫生习惯良好;(无健康证需体检后方可上岗);
3.严格遵守食品安全法规及厨房卫生操作规范,掌握食品储存、加工、留样等环节的安全要点,确保食品加工过程符合卫生标准,防止食品污染和变质。定期组织对厨房设备、工具进行清洁消毒,保持工作区域整洁。
4.及时排查故障,发现问题及时上报并协助维修,保障设备正常运转。
5.掌握基本的对客服务及销售流程,能进行简单的对客服务销售工作。
工作内容:
1.产品加工
2.产品陈列
3.损耗控制
4.设备及卫生维护
5.销售及服务
6.上级领导交办的其他工作内容。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕