岗位职责：
1、负责槟榔相关工艺优化和新工艺项目攻关；
2、负责产品开发小试、中试、试产的执行和管理，解决产品放大过程中的各种工艺技术问题；
3、负责产品的技术改良、口味优化等工作，解决质量异常，并拟定改善措施。
岗位要求：
1、食品工程相关专业毕业；
2、3年以上食品行业工艺研发相关工作经验；
3、熟悉产品原料、工艺及设备运用，熟悉各种食品添加剂的原理和运用，熟悉食品法规及体系建设的基础知识。