岗位职责：

1. 协助餐厅经理负责餐厅基础运营管理，包括人员排班、服务流程监督、餐品品质把控及顾客满意度提升；

2. 带领团队完成销售目标，优化运营成本，确保门店高效运转；

3. 处理突发事件及顾客投诉，维护品牌形象与顾客关系；

4. 执行总部标准化流程，监督食品安全、清洁卫生及设备维护；

5. 负责新员工带教培训，营造积极向上的团队氛围；

6. 配合市场活动落地，推动门店业绩持续增长。

任职要求：

1. 中专及以上学历，餐饮/酒店管理相关专业，有肯德基门店从业经验者优先，且可适当放宽学历要求。

2. 2年以上连锁餐饮行业管理经验，熟悉快消服务行业运营模式；

3. 具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力；

4. 服务意识强，善于发现并解决问题，能灵活应对高峰期运营挑战；

5. 熟练使用办公软件，接受早晚班及节假日排班；

6. 认同肯德基企业文化，有责任心、执行力强。