岗位职责：
1. 负责晚餐制作家常炒菜，保证菜品口味和质量
2. 根据顾客需求，提供合适的菜品推荐
3. 遵循食品安全规范，确保厨房卫生

岗位要求：
1. 熟练掌握家常炒菜的制作方法
2. 具备一定的烹饪技巧和创新能力
3. 具备良好的服务意识，善于与顾客沟通