岗位职责：
1. 负责制作家常菜品，保证食物口味和营养搭配。
2. 管理厨房卫生，确保食品安全。
3. 根据需求进行食材采购和成本控制。

岗位要求：
1. 熟练掌握各种家常菜的制作方法。
2. 具备基本的食品安全和卫生知识。
3. 有责任心，能够按时完成烹饪任务。